生日:1953年 籍貫:台北市 語言:國、台、粵、英、上海 專長:餐飲管理、管理、規劃中西餐廳 嗜好:品味美食、寫作 經歷: 60年12月~74年02月 圓山大飯店餐飲部 74年03月~75年12月 台北市運村俱樂部 擔任:餐飲總監 76年01月~77年02月 環亞大飯店 (香港雅苑粵菜海鮮樓) 擔任:經理 77年03月~79年03月 芳葉餐廳連鎖企業(台菜) 擔任:總管理處協理 79年04月~81年02月 自立報社 擔任:經理 81年09月~82年06月 開平高中餐飲科 擔任:顧問 81年03月~83年03月 台北都會聯誼社 擔任:副總經理 83年04月~85年11月 南美巴西窯烤連鎖餐飲企業 創始人 沙朗牛排西餐廳 擔任:總經理 85年12月~88年10月 梅村日本料理餐飲連鎖企業 擔任:總經理 85年12月~88年10月 現代米羅健康俱樂部 (港式飲茶粵菜海鮮樓) 擔任:協理兼餐飲總監 88年10月~91年07月 環亞大飯店 (亞洲企業家聯誼會) 擔任:經理 91年08月~91年12月 金星港式飲茶 擔任:執行副總 桃園假日大飯店 擔任:餐飲部經理 紅勘餐飲集團 擔任:現任總監